Mesin ini terdiri dari beberapa bagian mesin yang berfungsi untuk mengisi, menimbang dan membentuk adonan roti secara otomatis, sehingga memudahkan produksi roti dalam skala besar. Adonan nantinya akan diproses dengan pengontrolan yang baik karena mesin ini sudah dilengkapi dengan panel digital yang akan mempermudah pekerjaan.