Lini Produksi Croissant Otomatis
Spesifikasi :
Model: TBU-LPC88
Panjang Mesin : 14.000 mm
Lebar (Bagian Pengumpan Baki) : 4.230 mm
Lebar (Bagian Penyimpan) : 1.640 mm
Tinggi Piring : 900 mm
Lebar Sabuk Konveyor : 720 mm
Kecepatan Sabuk Konveyor : 9 m/menit
Daya Listrik : 18 kW
Tegangan : 3×220–380V, 50/60Hz
Tegangan Kontrol : 24VDC
Material : Stainless Steel 304
Berat Mesin : 1.500 kg
Kombinasi : Garis Laminasi Kue
Opsional : Perpanjangan pelat kerja
Deskripsi Produk
Lini Produksi Croissant Otomatis ZL1168 merupakan solusi ideal untuk produksi croissant skala industri. Dengan desain presisi tinggi dan sistem kontrol cerdas, mesin ini menghasilkan croissant dengan bentuk seragam dan tingkat kekencangan gulungan yang konsisten.
Sistemnya juga mendukung pengisian otomatis seperti cokelat, selai, atau isian lainnya. Kombinasi mode pemotongan vertikal dan cetakan segitiga memastikan adonan tidak tergelincir selama proses pemotongan.
Berkat mekanisme operasi intermiten pada ban berjalan dan alat pemutar otomatis 90°, adonan tetap sejajar dan terpusat sebelum digulung, menghasilkan bentuk croissant yang sempurna.
Struktur mesin yang kompak dan efisien memiliki panjang total 14 meter, cocok untuk lini produksi berkecepatan tinggi dengan kualitas hasil yang stabil.
Fitur Produk
1. Pembentukan Sabuk Adonan – Lebar adonan dibentuk menggunakan roller satelit dan roller terpal untuk mencapai ketebalan yang diinginkan tanpa merusak struktur adonan.
2. Pemotong Memanjang – Adonan dipotong presisi dengan pemotong cakram vertikal untuk pembagian pita adonan yang akurat.
3. Sabuk Penyebar – Memisahkan pita adonan menjadi beberapa jalur menggunakan sistem pemisah otomatis.
4. Alat Pemotong Segitiga – Memotong adonan menjadi bentuk segitiga dengan pisau abrasif presisi tinggi, mencegah pergeseran adonan selama pemotongan.
* Dilengkapi sistem penggantian cepat untuk ukuran croissant yang berbeda.
5. Alat Pemutar (Turning Device) – Memutar adonan segitiga secara otomatis hingga 90° untuk memudahkan proses penggulungan.
6. Perangkat Penggulung – Menggulung adonan segitiga menjadi bentuk croissant sempurna dengan kontrol tingkat kekencangan yang dapat disesuaikan.
7. Sistem Tambahan (Opsional) – Dapat dipadukan dengan alat penyemprotan air, sistem pengumpanan baki otomatis, dan garis laminasi kue untuk meningkatkan efisiensi produksi.
Kapasitas Produksi
Ukuran 88 mm : 21.600 pcs/jam
Ukuran 110 mm : 18.000 pcs/jam
Ukuran 126 mm : 14.400 pcs/jam
Ukuran 180 mm : 10.800 pcs/jam
Ukuran 263 mm : 7.200 pcs/jam
Social Media
Toko Online
Pembayaran
Pengiriman
Hubungi Kami
(021) 7274 0447
0813 2007 6300
info@tbumesinindonesia.com
Sales
0822 1000 3414
deny@tbumesinindonesia.com
bowo@tbumesinindonesia.com
Alamat
Jl. H.Mursid No.79, Jagakarsa,
Kecamatan Jagakarsa, Kota Jakarta Selatan,
Daerah Khusus Ibukota Jakarta
12620
@2025 Tbu Mesin Indonesia